Grand Estates Merlot Columbia Valley - Columbia Crest

El potente Grand Estates Merlot Columbia Valley, creado por Columbia Crest, reluce en la copa con un denso color púrpura. En nariz, este vino tinto de Columbia Crest muestra aromas de moras, complementados con cereza negra y chocolate. Este tinto de Columbia Crest es una buena elección para todos los que prefieren los vinos secos. Sin embargo, nunca resulta austero ni áspero, sino redondo y sedoso. Con fuerza y matices, este tinto sedoso se presenta en el paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Grand Estates Merlot Columbia Valley se muestra en boca excepcionalmente fresco y vibrante. El final de este tinto joven de la región vinícola de Washington, más exactamente del Columbia Valley, entusiasma finalmente con un notable postgusto.

Vinificación del Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley

La base del potente Grand Estates Merlot Columbia Valley de EE. UU. son uvas de la variedad Merlot. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con delicadeza. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el potente Grand Estates Merlot Columbia Valley se cría durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Recomendación de maridaje para el Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley

Este vino tinto de EE. UU. debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es un acompañante perfecto de un ragú de cordero con garbanzos e higos secos, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, o pimientos rellenos.

Premios del Grand Estates Merlot Columbia Valley de Columbia Crest

Además de su excelente relación calidad-precio, este vino tinto de Columbia Crest también puede presumir de premios. En detalle, para la añada 2018 se cuentan:

• Vinous Antonio Galloni - 89 puntos
• James Suckling - 90 puntos

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