M.I. Tinto DOC Douro - Quinta Maria Izabel

El M.I. Tinto Douro envejecido en barrica de la región vinícola de Douro & Porto se revela en la copa con un intenso color púrpura brillante. La primera nariz del M.I. Tinto Douro presenta matices de granadas, violetas y moras. Los matices frutales del bouquet se combinan con notas propias del envejecimiento en barrica, que aportan aún más matices frutados y balsámicos.

Este vino tinto de Quinta Maria Izabel es perfecto para todos los amantes del vino que prefieren un vino seco. Sin embargo, nunca resulta austero o severo, como uno podría esperar de un vino. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el M.I. Tinto Douro acaricia el paladar con una sensación agradable, sin perder su frescura. En el final, este vino de la región vinícola de Douro & Porto impresiona con una buena longitud. Nuevamente aparecen notas de violetas y mora.

Vinificación del M.I. Tinto Douro de Quinta Maria Izabel

La base para el excepcional y maravillosamente equilibrado cuvée M.I. Tinto Douro de Quinta Maria Izabel son los viñedos de Tinto Cão, Touriga Franca y Touriga Nacional. Tras la vendimia, las uvas se colocan de inmediato en la bodega. Aquí se seleccionan cuidadosamente y se abren suavemente. Posteriormente, se realiza la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Después de su final, el elegante M.I. Tinto Douro se envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el M.I. Tinto Douro de Quinta Maria Izabel

Este vino tinto de Portugal debe disfrutarse a una temperatura de 15 - 18°C para mejor sabor. Es perfecto como vino de acompañamiento para

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