🍷 El Matusalem Oloroso Dulce encanta con su elegante crianza oxidativa y su profundo color caoba
🍰 Perfecto para quesos especiados o como un acompañante excepcional para variaciones de postres
🌍 Elaborado por González Byass, una bodega tradicional de Andalucía que ha perfeccionado el arte de la elaboración del Jerez
seguro
Más información Matusalem Oloroso Dulce 0,375 l - González Byass
El Jerez, vino tradicional de Andalucía, se caracteriza por un proceso de elaboración único y años de envejecimiento en soleras. Este tipo de vino se caracteriza por su diversidad y complejidad, abarcando desde las variantes secas a las dulces. El oloroso, una forma especial de jerez, impresiona por sus aromas profundos e intensos y su color rico y oscuro.
El González-Byass Matusalem Oloroso dulce es un representante verdaderamente majestuoso de su clase. Su profundo color marrón, caoba cálido, recuerda a la madera pulida de una biblioteca antigua, inundada de luz dorada.
El bouquet de esta noble gota se despliega en una sinfonía de elegancia y potencia aromática. Notas de frutos secos dulces, como higos y pasas sultanas, se mezclan con el sutil aroma de los muebles antiguos de madera. Estos aromas crean una imagen de nostalgia acogedora y belleza atemporal.
En boca, el González-Byass Matusalem Oloroso Dulce es aterciopelado, denso y con cuerpo. Los aromas oscuros y dulcemente concentrados de higos secos y pasas sultanas armonizan perfectamente con las notas especiadas finamente equilibradas. Una delicada interacción de sutiles notas amargas de tanino de madera, que el VORS Sherry debe a sus años de maduración en solera, redondea la experiencia de sabor. Esta maduración confiere al vino una profundidad y complejidad inigualables.
El Oloroso: un Jerez especial
El Oloroso se caracteriza por su fuerte estructura y la ausencia de levadura de flor, lo que le confiere una profundidad e intensidad especiales. Este tipo de jerez se madura oxidativamente, lo que le confiere su característico color oscuro y sus complejos aromas. El Oloroso Dulce Matusalem de González-Byass es un ejemplo perfecto de la extraordinaria calidad que se consigue tras décadas de envejecimiento en solera.
Observaciones finales
El González-Byass Matusalem Oloroso Dulce no es sólo un vino, es una experiencia. Cada sorbo cuenta la historia de siglos de tradición y artesanía. Un vino para momentos especiales que lleva a sus conocedores de viaje por el mundo del jerez.
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