Mercurey Vieilles Vignes - Philippe le Hardi

El Mercurey Vieilles Vignes es un fascinante vino tinto, que destaca por su color rojo intenso. Aromas de cerezas maduras, ciruelas y una fina vainilla rodean la nariz. En boca se presenta robusto y armónico, con taninos suaves y un final largo y elegante. Este vino es la encarnación de la elegancia y la artesanía francesa, perfecto para los gourmets y amantes del vino.

Vinificación de Mercurey Vieilles Vignes

Las uvas para el Mercurey Vieilles Vignes provienen de viejas vides que crecen en suelos con gravilla. La cosecha se realiza a mano para garantizar la calidad de las uvas. Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente, seguidas de una fermentación tradicional. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés, lo que otorga al vino una complejidad y profundidad adicionales.

Recomendación gastronómica para Mercurey Vieilles Vignes

El Mercurey Vieilles Vignes armoniza a la perfección con una amplia variedad de platos. Recomendamos:

• 1. Carne de res a la parrilla
• 2. Platos de cordero
• 3. Tablas de quesos fuertes
• 4. Platos de caza

Disfrute de este vino extraordinario en ocasiones especiales o simplemente durante una cena acogedora.

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