Prosecco Millesimato Brut Valdobbiadene DOCG - Borgo Molino

El Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene de Borgo Molino en Véneto ofrece un brillante color amarillo platino en la copa. Las burbujas de este Prosecco Spumante son maravillosamente duraderas y finas en la copa. Si se le da un poco de aire agitándolo, este Prosecco Spumante se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar animadamente en la copa. En la copa, este Prosecco Spumante de Borgo Molino ofrece aromas de azahar, membrillo, lirios, mirabel y lavanda, complementados por otros matices afrutados. El Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene de Borgo Molino es el vino adecuado para todos los entendidos a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca resulta escaso o quebradizo, como cabría esperar de un vino de este precio. Ligero y complejo, este Prosecco Spumante ligero y crujiente se presenta en el paladar. Con su acidez frutal presente, el Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. En el final, este Prosecco Spumante almacenable de la región vinícola del Véneto impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y acacia. En el final, se añaden las notas minerales de los suelos arenosos y margosos.

Vinificación del Borgo Molino Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene

Este elegante Prosecco Spumante de Italia se vinifica a partir de la variedad de uva Glera. En el Véneto, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arena, grava y marga. El Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este italiano respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se clasifican y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Recomendaciones gastronómicas para el Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene de Borgo Molino

Este vino italiano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una ensalada de espárragos con quinoa, una trucha asada con pera al jengibre o un pescado al curry con coco y lima.

• Más productos de Borgo Molino