O Viognier - Emiliana

El O Viognier - Emiliana se presenta con un tono amarillo dorado brillante que cautiva la vista de inmediato. Esta elegante variedad de vino blanco ofrece un seductor bouquet de aromas que hechiza los sentidos. En nariz se despliegan notas afrutadas de melocotones maduros, albaricoques y un toque de cítricos, acompañadas de acentos florales. En boca, el O Viognier - Emiliana convence por su textura plena y una frescura equilibrada, que armoniza perfectamente con los aromas frutales. El sabor está marcado por una acidez agradable y un final largo y delicado que invita a seguir bebiendo.

Vinificación del O Viognier de Emiliana

Las uvas para el O Viognier - Emiliana proceden de viñedos ecológicos situados en los parajes más hermosos de Chile. Aquí, en un clima suave con suelos ricos, las uvas de Viognier se desarrollan en condiciones ideales. La vendimia se realiza a mano para seleccionar solo las mejores uvas completamente maduras. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y la fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable para conservar de forma óptima los aromas afrutados. A continuación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías, lo que le aporta una complejidad y una plenitud adicionales.

Recomendación de maridaje para el O Viognier de Emiliana

El O Viognier - Emiliana es un acompañante excelente para una gran variedad de platos. Armoniza especialmente bien con platos ligeros de pescado, como por ejemplo salmón a la parrilla o un delicado risotto de mariscos. También combina perfectamente con platos asiáticos, como sushi o delicias egipcias. Además, es ideal como aperitivo o para disfrutar en las noches de verano. Déjese seducir por la diversidad de sus aromas y disfrute de este exquisito vino blanco en todo su esplendor.

• Más productos de Emiliana