OHH Prosecco Spumante Brut - Pizzolato

El OHH Prosecco Spumante Brut muestra un color amarillo pajizo brillante con burbujas finas y persistentes. Su bouquet seduce con aromas florales de acacia y saúco, así como notas afrutadas de manzanas y melocotones frescos. En boca resulta chispeante, armonioso y elegante. La fina burbuja crea una sensación agradable en boca y un final largo y refrescante.

Vinificación de OHH Prosecco Spumante Brut

Las uvas para el OHH Prosecco Spumante Brut proceden de viñedos cuidadosamente trabajados. La variedad principal es Glera, que crece en un clima suave con abundante sol. La vendimia tiene lugar en el momento óptimo para alcanzar el mejor contenido de azúcar. Las uvas se prensan suavemente para preservar los aromas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, seguida de una segunda fermentación que genera el característico efervescente. A continuación, el Prosecco madura en tanques a presión antes de ser embotellado y etiquetado.

Recomendación gastronómica para OHH Prosecco Spumante Brut

El OHH Prosecco Spumante Brut armoniza perfectamente con una gran variedad de platos. Especialmente recomendables son:

• 1. Platos de antipasti con verduras a la parrilla y jamón
• 2. Carpaccio o tartar de pescado crudo
• 3. Mariscos y moluscos frescos
• 4. Ensaladas ligeras con aliño de cítricos
• 5. Risottos cremosos o pasta con espárragos

Disfrute del OHH Prosecco Spumante Brut como aperitivo o en ocasiones festivas. ¡Siempre ofrece un placer especial!

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