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Peace, Love & Monastrell
vegano vegano
Blackberry, Grosella Negra, madera tostada y Vainilla

Peace, Love & Monastrell

Vino Tinto España España Murcia (ES) Jumilla DO (ES)

Añada

2019
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Peace, Love & Monastrell
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Más información Peace, Love & Monastrell

El Peace, Love & Monastrell Peace, Love & Monastrell es un vino tinto de primera clase en copa. Revela un color rojo púrpura maravillosamente denso. El bouquet de este tinto murciano es cautivador, con notas de mora. Si exploramos más los aromas, se añaden grosella negra, madera tostada y vainilla debido a la influencia del roble.

En boca, el Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente aterciopelada y densa. Gracias a la moderada acidez frutal, Peace, Love & Monastrell halaga el paladar con una sensación en boca aterciopelada sin carecer de ninguna vivacidad jugosa. Al final, este tinto de la región vinícola de Murcia impresiona por su considerable longitud. Vuelven a aparecer notas de mora.

Vinificación de Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

La base del potente Peace, Love & Monastrell de España son las uvas de la variedad Monastrell. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y grandes barricas de madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Peace, Love & Monastrell se deja armonizar más en las lías finas durante 6 meses.

Recomendación gastronómica para el Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de currys salados con cordero, boeuf bourguignon o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

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  • Datos concretos

    Tipo de producto:
    Tipo de vino:
    Vino Tinto
    Color del vino:
    rojo
    Prueba:
    Ocasión y tema:
    Regalo para los amigos buenos , de noche típica , junto a la chimenea , Cocinar con amigos
    Acidez total aprox. en g/l:
    5,2
    Azúcar residual aprox. en g/l:
    3,2
    País:
    España
    Zona de cultivo:
    Murcia (ES)
    Subregión:
    Jumilla DO (ES)
    Variedades de uva:
    Cuvée:
    monovarietal
    Expansión:
    tanque de acero inoxidable , madera grande
    Detalles de la ampliación:
    roble americano
    Tiempo de expansión en mon.:
    6
    Clasificación de la calidad :
    D.O. Denominación de Origen
    Ecológico, vegano, sin alcohol, etc.:
    Aroma:
    madera tostada , Blackberry , Grosella Negra , Vainilla
    Textura / Sensación en boca:
    aterciopelado , denso
    Reverberación / Finale:
    largo
    Estilo:
    El viejo mundo , moderno
    Temperatura óptima de servicio en °C:
    15 - 18
    Recomendaciones alimentarias:
    Platos oscuros , Platos salados picantes
    Recomendación de vidrio:
    Copa de Burdeos
    Tamaño de la botella en l:
    0,75
    Diseño y equipamiento de botellas:
    Botella de Burdeos , moderno
    Tipo de cierre:
    Corcho
    Vida útil en años desde la cosecha:
    5
    Alcohol en vol%:
    14
    Alérgenos e ingredientes:
    contiene sulfitos y dióxido de azufre
    Distribuidor:
    Ego Bodegas S.L. - Plaza Santa Gertrudis Nº 1 - 30001 Murcia - Spanien
    Nº de artículo
    70009-ES-RW-MS-0085-19
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