Peace, Love & Monastrell

El Peace, Love & Monastrell Peace, Love & Monastrell es un vino tinto de primera clase en copa. Revela un color rojo púrpura maravillosamente denso. El bouquet de este tinto murciano es cautivador, con notas de mora. Si exploramos más los aromas, se añaden grosella negra, madera tostada y vainilla debido a la influencia del roble.

En boca, el Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente aterciopelada y densa. Gracias a la moderada acidez frutal, Peace, Love & Monastrell halaga el paladar con una sensación en boca aterciopelada sin carecer de ninguna vivacidad jugosa. Al final, este tinto de la región vinícola de Murcia impresiona por su considerable longitud. Vuelven a aparecer notas de mora.

Vinificación de Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

La base del potente Peace, Love & Monastrell de España son las uvas de la variedad Monastrell. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y grandes barricas de madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Peace, Love & Monastrell se deja armonizar más en las lías finas durante 6 meses.

Recomendación gastronómica para el Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de currys salados con cordero, boeuf bourguignon o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.