Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico - Ego Bodegas

En la copa, el Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico de Ego Bodegas muestra un denso color púrpura. En la copa, este vino tinto de Ego Bodegas muestra aromas de arándanos, guindas, grosellas, ciruelas y moras, complementados con té negro, canela y especias orientales. El Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico se presenta agradablemente seco para el amante del vino. Este tinto nunca es tosco o escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente sedosa. Gracias a su presente acidez frutal, el Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este tinto de la región vinícola de Murcia deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruelas y arándanos.

Vinificación del Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico

Este potente vino tinto de España se elabora con la variedad de uva Monastrell. Tras la vendimia, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendaciones gastronómicas para el Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico de Ego Bodegas

Este vino español se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pechuga de ganso con lombarda y mejorana, cebolla roja rellena de cuscús y albaricoques o penne de rúcula.

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