Pure Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

El Pure Rosé Cotes de Provence de la casa Maison Mirabeau de Provenza presenta en la copa un color rubí brillante. Al agitar la copa, se puede percibir en este vino rosado un equilibrio perfecto, ya que se manifiesta en las paredes de la copa sin verse aguado ni con un aspecto de sirope o licor. La primera nariz del Pure Rosé Cotes de Provence revela matices de litchis, fresas y frambuesas. A los aspectos frutales del bouquet se suman más matices frutales-balsámicos.

Este vino francés encanta por su elegante perfil de sabor seco. Se embotelló con extraordinariamente poco azúcar residual. Como se espera de un vino en esta gama de precios, este francés seduce, por supuesto, con su fina balance, a pesar de toda su sequedad. Un excelente sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En el paladar, este equilibrado vino rosado se caracteriza por una textura extremadamente ligera. El final de este joven vino rosado de la región vitivinícola de Provenza, concretamente de Cotes de Provence, finalmente convence con un buen retrogusto.

Vinificación del Pure Rosé Cotes de Provence de Maison Mirabeau

El punto de partida para la primera clase y maravillosamente equilibrada cuvée Pure Rosé Cotes de Provence de Maison Mirabeau son las uvas Cinsault, Grenache y Syrah. Por supuesto, el Pure Rosé Cotes de Provence no solo está determinado por el suelo de Cotes de Provence. Este francés puede ser designado en el sentido más estricto como un vino del Viejo Mundo, que se presenta de manera extraordinariamente impresionante. Tras la recolección manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, se realiza un envejecimiento durante algunos meses sobre las lías finas antes de que el vino finalmente se trasegue.

Recomendación de maridaje para el Maison Mirabeau Pure Rosé Cotes de Provence

Disfrute de este vino rosado de Francia mejor ligeramente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento para ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de verduras con remolacha.

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