Rose Méditerranée IGP - MED

El Rose Méditerranée de MED in Provence revela un brillante y delicado color rojo rosado cuando se vierte en una copa. La nariz de este vino rosado de Provenza deleita con notas de mora, arándano, grosella negra y zarzamora. Es precisamente su naturaleza afrutada lo que hace que este vino sea tan especial.

Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino que va más allá de las estanterías de los supermercados, este francés encanta por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. En boca, este rosado ligero se caracteriza por una textura tremendamente crujiente y ligera. Al final, este joven rosado de la región vinícola de Provenza deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mora y zarzamora.

Vinificación del Rose Méditerranée de MED

Este elegante vino rosado de Francia se elabora con las variedades de uva Cinsault, Garnacha y Syrah. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Rose Méditerranée puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Rose Méditerranée de MED

Beba este vino rosado de Francia mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, gratinado de espinacas con almendras o sartén de patatas con salmón.

• Más productos de MED