Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru - Domaine Larue

El Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Larue se presenta en un elegante tono dorado, que refleja la robusta aromaticidad de este vino. En nariz se despliegan los seductores aromas de duraznos maduros, delicadas flores y un toque de vainilla, complementados por finas notas mineralizadas. En boca, el vino muestra su compleja estructura, caracterizada por una refrescante acidez y un final armónico y prolongado. Esta obra maestra combina la fuerza y la finura típicas de los vinos de la prestigiosa región de Puligny-Montrachet, convirtiéndolo en una experiencia impresionante para el conocedor del vino.

Vinificación del Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Larue

Las uvas para el Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Larue provienen de parcelas cultivadas de manera selectiva en la reconocida appellation de Puligny-Montrachet. La cosecha se realiza a mano para asegurar que solo las uvas más hermosas y maduras entren en la vinificación. Después de la recolección, se prensan con cuidado y el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable controlados por temperatura. La maduración sobre lías finas en barricas de roble, algunas nuevas y otras usadas, otorga al vino una profundidad y complejidad adicionales. La cuidadosa vinificación está sujeta a estrictos controles de calidad para preservar las características únicas y el terroir de esta notable región.

Recomendación gastronómica para el Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Larue

El Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Larue es el acompañante ideal para una variedad de platos finos. Se recomiendan platos de ave y pescado preparados en salsas cremosas, así como exquisitos mariscos y crustáceos. También un clásico risotto de setas o trufas armoniza de maravilla con los matices aromáticos de este vino blanco. Disfrute de este destacado vino a una temperatura de 10 a 12 grados Celsius y experimente cómo complementa a la perfección sus creaciones culinarias.

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