Vinho Branco Espumante Brut - Casa Ermelinda Freitas

En la copa, el Vinho Branco Espumante Brut de la pluma de Casa Ermelinda Freitas muestra un color amarillo dorado brillante y reluciente. El rosario de burbujas de este vino espumoso se muestra en la copa de manera persistente y fina. Servido en una copa para espumosos, este vino espumoso de Portugal presenta maravillosos aromas intensamente expresivos de piña, mango y limón, redondeados por .

En el paladar, este vino espumoso ligero se caracteriza por una textura increíblemente delicada. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola Península de Setúbal convence finalmente con un buen posgusto. El retrogusto está además acompañado de notas minerales de los suelos dominados por la arena.

Vinificación del Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Este elegante vino espumoso de Portugal se elabora a partir de las variedades de uva Arinto y Fernão Pires. En la Península de Setúbal crecen las cepas que producen las uvas para este vino en suelos arenosos. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápido posible a la prensa. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después del ensamblaje del coupage, sigue la posterior elaboración sobre la base del método tradicional (Méthode Traditionelle). A continuación, el Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut envejece durante 9 meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Disfrute este vino espumoso de Portugal muy bien frío, a 5 - 7 °C, como acompañamiento de rollos de col, sartén de patatas con salmón o gratinado de calabaza.

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