Vintage Port - Taylor's Port

Si se le da un poco de aire agitándolo, este Vino Fortificado revela una gran viscosidad, que se manifiesta en fuertes ventanas de iglesia en el borde de la copa. La nariz de este Vino Fortificado de Oporto Taylor's muestra todo tipo de pomelos rosas, moras, pomelos, grosellas negras y moras. Por si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en hormigón añade otros aromas como canela, especias de pan de jengibre y té negro.

El Vintage Port puede describirse justificadamente como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, la textura de este vino generoso es maravillosamente potente. El final de este vino generoso de la región vitícola de Douro & Porto impresiona con un regusto extraordinario.

Vinificación del Vintage Port de Taylor's Port

La base del potente Vintage Port de Douro & Porto son las uvas de las variedades Tinta Cao, Tinta Barocca, Tempranillo, Touriga Franca y Touriga Nacional. El Vintage Port es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este portugués desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas de este vino fortificado de Portugal se vendimian exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras.

Recomendaciones gastronómicas para el Vintage Port de Taylor's Port

Beba este Vino Fortificado de Portugal idealmente atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de pastel de plátano en copa, crema de kéfir de coco o menestra de verduras con pesto.

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