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vegano vegano
91
Punkte
Falstaff
90
Punkte
Wine Enthusiast
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Blackberry, Cereza ácida, Violetas, Jalea de grosellas rojas y Vainilla

Blaufränkisch 2020 - Triebaumer

Vino Tinto Austria Austria Burgenland (AT)
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El Blaufränkisch de Triebaumer se revela en un color púrpura que se torna púrpura oscuro hacia el borde.
Un aroma intenso, afrutado y especiado-denso a cerezas, pimienta negra y moras, así como a guindas estofadas y un toque de violetas y genciana llena la nariz.

En el paladar seco, convence con la clásica fruta viva y jugosa del Blaufränkisch. Atractivos aromas de bayas oscuras y cerezas se entremezclan con taninos delicadamente entretejidos y conducen a un final especiado-animador. En conjunto, un tinto frutal y potente, con jugo, tremenda densidad y dulzor de extracto, y una intensidad frutal sin fin.

Recomendaciones gastronómicas para el Triebaumer Blaufränkisch

Disfrute el Blaufränkisch de Triebaumer con pan de mantequilla con chorizo, linguini con pesto de anacardos y tomates secos, albóndigas de queso con cebollas asadas, estofado picante de judías, cazuela de patatas y lentejas con bacon, venado asado, perdiz al pimentón, ganso de San Martín, gulash, trozos de cordero en brocheta de romero, pecorino a la pimienta y queso emmental maduro.

Premios para el Triebaumer Blaufränkisch

  • Falstaff: 92 puntos para 2021
  • Wine Enthusiast: 90 puntos para 2018
  • Jancis Robinson: 17+/20 puntos para 2015
  • Falstaff: 91 puntos para 2018
PERFIL
91
Punkte
Falstaff
90
Punkte
Wine Enthusiast
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , Regalo para los amigos buenos , Cena romántica
Vintage:
2020
Acidez total aprox. en g/l:
6,2
Azúcar residual aprox. en g/l:
3,4
País:
Austria
Zona de cultivo:
Burgenland (AT)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
madera grande
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
Premios:
Falstaff - 91 Punkte , Wine Enthusiast - 90 Punkte
Pisos y viñedos:
Lima , Suelo franco
Cosecha:
Seleccionado a mano
Aroma:
Blackberry , Cereza ácida , Violetas , Jalea de grosellas rojas , Vainilla
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , innovador , moderno
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alcohol en vol%:
13,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich
Nº de artículo
70015-AT-RW-BF-001-11
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