Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

El Cabernet Sauvignon de Black Stallion Estate es un vino tinto varietalmente puro, concentrado y aromático procedente de la región vinícola norteamericana de California. 

En la copa, este vino brilla en un rico rojo rubí con reflejos rojo cereza. Este tinto californiano posee un bouquet exuberante y afrutado que recuerda a sabrosos aromas de moras y cassis, refinados con cacao y especias de panadería. Sabores concentrados de cerezas negras, moca, especias, caramelo y roble tostado se despliegan en un paladar equilibrado y con cuerpo. Taninos sedosos y bien integrados y un maravilloso sabor afrutado acompañan un final largo y elegante.

Vinificación del Black Stallion Cabernet Sauvignon

Las uvas de este Cabernet Sauvignon clásico californiano proceden de cinco viñedos situados en distintas zonas del Valle de Napa. Tras la vendimia, las uvas se seleccionan y fermentan cuidadosamente en depósitos de acero inoxidable. A continuación, este tinto madura durante 18 meses en barricas de roble francés. 

Recomendaciones gastronómicas para el Cabernet Sauvignon de Black Stallion Estate

Disfrute de este vino tinto seco de California con pechuga de pato con ciruelas a la parrilla, platos jugosos y especiados como filete a la parrilla con chalotas fritas, chuletas de cerdo frotadas con pimienta o queso azul cremoso.

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