Cava Reserva Brut Nature Vintage - Terra de Marca

El Cava Reserva Brut Nature Vintage de Terra de Marca en Cataluña ofrece un brillante color amarillo claro en la copa arremolinada. El perlage de este Cava es extremadamente fino, elegante y duradero en la copa. El color de este vino blanco también muestra reflejos en el núcleo. Al agitar la copa, este vino espumoso se caracteriza por una inmensa ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. Este monovarietal español acaricia la copa con notas maravillosamente perfumadas de naranjas, peras, manzanas y limones. A ello se unen notas de almendra tostada, nuez y chocolate integral.

El Cava Reserva Brut Nature Vintage de Terra de Marca es ideal para los amantes del vino seco. Pero nunca es seco ni quebradizo, como es natural esperar de un vino. En boca, este cava ligero se caracteriza por una textura increíblemente densa y fundente. Gracias a su vital acidez frutal, el Cava Reserva Brut Nature Vintage es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este cava de la región vinícola de Cataluña impresiona por su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de manzana y pomelo.

Vinificación del Cava Reserva Brut Nature Vintage de Terra de Marca

El elegante Cava Reserva Brut Nature Vintage de España es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Xarel-lo. Evidentemente, el Cava Reserva Brut Nature Vintage también está determinado por algo más que el suelo de la DO Penedès. Este español puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, presentándose extraordinariamente fragante. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base.

Recomendaciones gastronómicas para el Cava Reserva Brut Nature Vintage de Terra de Marca

Beba este Cava de España idealmente muy frío a 5 - 7°C como vino de acompañamiento de un postre de melocotón y fruta de la pasión, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de escarola afrutada.

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