Change Chardonnay - Gerard Bertrand

El elegante Change Chardonnay de Gerard Bertrand brilla en la copa con un luminoso amarillo dorado. En la copa, este vino blanco de Gerard Bertrand revela aromas de mangos, papayas, carambolas, tilo y pomelo rosado, complementados por especias orientales, canela y chocolate amargo. El Gerard Bertrand Change Chardonnay se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el final, este joven vino blanco de la región vitivinícola de Languedoc entusiasma finalmente con una hermosa longitud. Vuelven a mostrarse notas de kumquat y pomelo.

Vinificación del Gerard Bertrand Change Chardonnay

El equilibrado Change Chardonnay de Francia es un vino monovarietal, elaborado ecológicamente a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Change Chardonnay de Gerard Bertrand

Disfrute este vino blanco ecológico de Francia mejor moderadamente frío, a 11 - 13 °C, como acompañamiento de un curry de pescado con coco y lima, una ensalada de verduras con remolacha roja o trucha frita con pera y jengibre.

• Más productos de Gérard Bertrand