Château d'Aussières Corbières AOC - Barons de Rothschild Lafite

El Château d'Aussières Corbières de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) es un vino tinto base rico en finura, expresivo y elegante, procedente de la región vitícola francesa Corbières, en Languedoc. Este vino se vinifica a partir de las variedades de uva Syrah, Garnacha y Cariñena. 

En la copa, este vino resplandece en un intenso rojo oscuro con reflejos violáceos. Aromas expresivos de frutas negras del bosque, regaliz y hierbas se combinan en la nariz abierta y generosa para formar una composición afrutada y especiada, a la que se añaden sutiles toques de lavanda. Este tinto francés acaricia el paladar bien concentrado con suavidad y encanto, con su carácter mediterráneo y sus taninos sedosos y frescos, antes de que este vino fluya hacia el largo final. Un tinto Château d'Aussières de una densidad y finura muy especiales como expresión del terruño.

Vinificación del Château d'Aussières Corbières

El Château d'Aussières es el vino estrella de la propiedad. Este tinto es el resultado de una selección consecuente de las mejores uvas procedentes de los mejores viñedos. Por ello, este vino sólo se produce en pequeñas cantidades. Tras la fermentación alcohólica, el 40% se envejece en barricas nuevas de roble durante 12 a 16 meses. 

Recomendación gastronómica para el Lafite Barons de Rothschild Château d'Aussières

Recomendamos este vino tinto seco de Francia con platos de ternera y cocina típica francesa.

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