Côtes du Rhône Blanc AOC - Chateau de l'Estagnol

El elegante Côtes du Rhône Blanc de la mano de Chateau de l'Estagnol cae en la copa con un brillante amarillo dorado. La nariz de este vino blanco del Ródano convence con matices de manzana madura, albaricoque, melocotón y pera. Es precisamente su carácter centrado en la fruta lo que hace a este vino tan especial.

El Chateau de l'Estagnol Côtes du Rhône Blanc se presenta al aficionado al vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta rudo ni austero, como cabría esperar de un vino en el segmento de precio superior de entrada. Equilibrado y lleno de matices, este vino blanco ligero se muestra en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Côtes du Rhône Blanc acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin perder frescura. El final de este vino blanco joven de la región del Ródano, más exactamente de Côtes du Rhône Régional, convence finalmente con un hermoso posgusto. El retrogusto está además acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por marga y piedra caliza.

Vinificación del Côtes du Rhône Blanc de Chateau de l'Estagnol

Este vino blanco equilibrado de Francia es un coupage de las variedades Marsanne y Viognier. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Ródano. Aquí las vides clavan profundamente sus raíces en suelos de piedra caliza y marga. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino madura durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Côtes du Rhône Blanc de Chateau de l'Estagnol

Este vino blanco de Francia es perfecto para acompañar una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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