Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

En la copa, el Horgelus Blanc Côtes de Gascogne del Domaine Horgelus ofrece un brillante color amarillo claro. El bouquet de este vino blanco de Gascuña seduce con matices de naranja, grosella, grosella blanca y pomelo. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogne deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 7,1 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que sobresale claramente de las calidades más sencillas, por lo que este vino francés encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su moderada acidez frutal, el Horgelus Blanc Côtes de Gascogne halaga con una sensación aterciopelada en boca sin carecer de frescura. El final de este joven vino blanco de la región vitícola de Gascuña, o más exactamente de Côtes de Gascogne, es cautivador con un retrogusto notable. El final también está acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la arcilla.

Vinificación del Horgelus Blanc Côtes de Gascogne del Domaine Horgelus

Este elegante vino blanco de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Colombard y Sauvignon Blanc. En Gascuña, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arcilla y arena. Las uvas de este vino blanco de Francia se vendimian exclusivamente a mano, después de garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de Domaine Horgelus

Pruebe este vino blanco de Francia idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de una sartén de patatas con salmón, una cazuela de calabaza o un curry de garbanzos.

Premios para el Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de Domaine Horgelus

Además de una relación calidad-precio de primera clase, este vino de Domaine Horgelus también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto, se trata de la añada 2020

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