Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne - Plaimont

El bouquet de este vino blanco de Gascuña seduce con notas de madreselva, hierba de limón, lima y naranja. Precisamente su carácter marcadamente afrutado hace que este vino sea tan especial.

Este vino francés entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con 6,2 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino por encima de la franja de los 4 euros, este francés deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero se presenta maravillosamente ligera y crujiente. Gracias a su acidez afrutada presente, el Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne se muestra en boca deliciosamente fresco y vivo. El final de este vino blanco juvenil de la región vinícola de Gascuña, más concretamente de Côtes de Gascogne, finalmente entusiasma con un postgusto notable. El posgusto se ve además acompañado por notas minerales de los suelos dominados por piedra caliza y arena.

Vinificación del Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne de Plaimont

Este elegante vino blanco de Francia se elabora a partir de las variedades Colombard y Ugni Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Gascuña. Aquí las cepas hunden profundamente sus raíces en suelos de arena y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización, el Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne puede armonizar aún más durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne

Este vino blanco francés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es perfecto como vino de acompañamiento para ensalada de verduras con remolacha, endivias afrutadas o trucha frita con pera y jengibre.

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