Duas Quintas White DOC - Ramos Pinto

En la copa, este vino blanco de Ramos Pinto revela aromas de manzana, pera, pera nashi y membrillo, complementados por almendra tostada, quebradiza y nuez. Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 3,3 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este portugués encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente crujiente y aterciopelada. Debido a la equilibrada acidez frutal, el Duas Quintas Blanco halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de jugosa vivacidad. En el final, este vino blanco almacenable de la región vinícola de Douro & Porto finalmente deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y pera nashi. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la pizarra y el granito.

Vinificación del Ramos Pinto Duas Quintas Blanco

Las uvas Arinto, Rabigato y Viosinho son el punto de partida de la cuvée de primera clase y maravillosamente equilibrada Duas Quintas Blanco de Ramos Pinto. En Duero y Oporto, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de pizarra y granito. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Alimentos recomendados para el Duas Quintas Blanco de Ramos Pinto

Disfrute de este vino blanco de Portugal moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de verduras salteadas con pescado, curry de pescado con coco y lima o espaguetis con pesto de yogur y menta.

• Más productos de Ramos Pinto