False Bay Bush Vine Pinotage - Waterkloof

El elegante False Bay Bush Vine Pinotage Waterkloof brilla en la copa con un rojo carmesí brillante. La primera nariz del False Bay Bush Vine Pinotage muestra notas de grosellas negras, moras y arándanos. A los toques afrutados del bouquet se unen el enebro, las hierbas mediterráneas y la garriga.

El Waterkloof False Bay Bush Vine Pinotage es agradablemente seco. Este tinto nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Con su acidez frutal presente, el False Bay Bush Vine Pinotage se revela fantásticamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven vino de la región costera impresiona por su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mora y zarzamora.

Vinificación del False Bay Bush Vine Pinotage de Waterkloof

El equilibrado False Bay Bush Vine Pinotage de Sudáfrica es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Pinotage. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el False Bay Bush Vine Pinotage puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el False Bay Bush Vine Pinotage de Waterkloof

Este vino tinto sudafricano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es un acompañamiento perfecto para Boeuf Bourguignon, sopa de puerros o curry picante con cordero.

• Más productos de Waterkloof