Pinotage - vino tinto africano (88)

Pinotage - vino tinto en afrikáans

Un signo de exclamación de Sudáfrica: Pinotage. Autóctono, imponente, altamente premiado. Este vino tinto afrutado, que se encuentra desde hace aproximadamente 100 años en el cabo meridional de África, encanta al mundo del vino con un carácter inconfundible y un sabor innovador. Clima caliente y seco, corriente marina ártica fría y una uva autóctona: el vino Pinotage es el ritmo sudafricano con un temperamento propio. Celebrado por el mundo del vino, premiado por los conocedores del vino, importado de Sudáfrica para usted por Vinello.de. Descubra el encantador vino tinto Pinotage: afrutado, denso, aterciopelado. Pida un cálido vino Pinotage en línea en Vinello.de y saboree el intenso carácter de la hemisferio sur. Pinotage - cuando se quiere algo diferente. 

El Cabo de buen gusto en vino tinto

El cuerpo del vino tinto Pinotage brilla con un rojo profundo e impenetrable, en el que se abren reflejos de una estructura afrutada y redonda. En el intenso bouquet armonizan frutas del bosque rojas y oscuras, ciruelas, plátano, cereza y granada. Si el Pinotage se elabora en barrica, se unen aromas de chocolate, vainilla, café, moka y especias a la suave y aterciopelada estructura. El alto contenido de azúcar de la variedad de uva resulta en un alto grado de alcohol de aproximadamente 14% vol. El Pinotage está perfectamente equilibrado con taninos notablemente fuertes, un cuerpo pleno y una fragancia aromática. El Pinotage de color rojo oscuro se vinifica generalmente como varietal, aunque Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon se consideran compañeros de cuvée de buena calidad.

Vino Pinotage - de Stellenbosch al mundo

El Pinotage es una variedad de uva autóctona de la República de Sudáfrica, en ningún otro lugar crece y prospera la uva con tanta abundancia. No es de extrañar: dada las condiciones algo complicadas de la nación vinícola, el Pinotage está diseñado a la perfección. Y así fue. En 1924, el profesor Abraham Isak Perold en la Universidad de Stellenbosch. De un cruce de la uva Pinot Noir, también conocida como Spätburgunder, que es dulce y afrutada, y la resistente y afrutada variedad de uva Cinsault, nació una uva europea, con todas las características para un cultivo exitoso en el cálido y seco clima de Sudáfrica. El nombre Pinotage se compone de Pinot y Hermitage, el nombre sudafricano de la variedad de uva Cinsault. Perfectamente adaptados al terroir, los vinos tintos y rosados de la uva Pinotage son muy productivos y fáciles de cultivar. En parte tan simple, que se requiere una reducción de cantidad para lograr una calidad alta. Los intentos de cultivar la variedad de uva en otros países rara vez han sido coronados por el éxito. Aparte de pequeñas cantidades en Nueva Zelanda, Brasil y California, numerosos intentos en todo el mundo han fracasado. Pinotage es Sudáfrica y Sudáfrica es Pinotage.

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