Vinos Lagrein - Un clásico del Tirol del Sur (180)

Porque hasta el siglo XVIII, el Lagrein seguía siendo un vino blanco en lugar de tinto. No fue hasta el siglo XX cuando se desarrolló gradualmente hasta convertirse en lo que es hoy: la única variedad autóctona de vino tinto, además de la Vernatsch, que hoy pasa por ser un clásico del Tirol del Sur. Los conocedores ambiciosos pueden comprar el mosto sólido Lagrein en Vinello.

Fresco, afrutado, denso, polifacético - Lagrein como vino rosado y tinto

Los productos vitivinícolas de la provincia más septentrional de Italia tienen un sabor insuperable. El vino rosado -llamado Lagrein Kretzer o Lagrein Rosato- inspira frescura, afrutado y notas exóticas. Cautiva la mirada con su color rosa y sus reflejos de rubí 

Los vinos tintos de Lagrein son más densos, multifacéticos y muy tánicos. Se llaman Lagrein Dunkel o Lagrein scuro  y desprenden un aroma a violetas y moras. Llenos y aterciopelados, acarician el paladar, seduciendo a los sentidos con matices ligeramente agrios. Visualmente, el vino tinto seco puntúa a través del color rojo rubí y granate oscuro.

El adorador del sol del Tirol del Sur

La cepa Lagrein es un cruce natural entre Vernatsch y Teroldego. En todo el mundo se cultiva en una superficie de unas 718 ha. Las uvas necesitan mucha luz solar y les encanta el calor. Por lo tanto,  654 ha de la superficie cultivada se encuentran en la soleada Italia. El pequeño valle del Lag, que lleva el nombre italiano de Vallagarina, se considera la zona de origen del Lagrein. Al menos, así es como se explica el nombre de la variedad de vino. Se menciona por primera vez en documentos del siglo XVII en la abadía de Bolzano de Muri-Gries. Las condiciones climáticas relativamente suaves de los viñedos del distrito de Gries, en Bolzano, garantizan una calidad del vino especialmente buena. En una superficie de viñedo de 64 ha, el vino Lagrein también rinde culto al sol.

Vinos tintos Lagrein - calidad y recomendación

En el pasado, el vino Lagrein era descartado como un vino campesino. Sin embargo, desde hace algún tiempo, la uva produce vinos de gran calidad que hacen delirar a los entendidos. El vino está disponible principalmente como Lagrein Dunkel, a menudo también como Riserva (dos años de envejecimiento con la mayoría de los doce meses de envejecimiento en barricas de roble de barrique). Los vinos Lagrein Kretzer se producen con menos frecuencia, pero están en alza.

Como muchos de los zumos de uva regionales, Lagrein está disponible en calidad DOC. También se puede tener con la condición de IGT. En los Tastings Awards 2016, un jurado internacional eligió el Lagrein DOC 2015 del Tirol del Sur de la bodega Untermoserhof como "Mejor Lagrein". Por el Lagrein Riserva DOC Taber de 2014, la bodega de Bolzano recibió el premio "Mejor Lagrein Riserva". Incluso el rosado triunfó, lo que le valió a la Bodega H. LUN un premio en la recién creada categoría "Mejor Lagrein Rosé (Kretzer)" por su Lagrein Rosé DOC 2015 del Tirol del Sur.

Recomendaciones de consumo y consejos para disfrutar al máximo del Lagrein

Si se almacena adecuadamente, en habitaciones frescas, oscuras y secas, un Lagrein Rosado ofrece el placer de beber durante los primeros 2 o 3 años. Un vino tinto de Lagrein durante los primeros 6 a 10 años. Los vinos Rosé o Kretzer deben beberse a 10-12 ° C. Son excelentes acompañantes de los entrantes fuertes, del pescado ahumado y de las carnes blancas. La temperatura de consumo recomendada para un vino Lagrein es de 16-18 °C. Por lo tanto, el chambreing puede ser útil. El versátil vino tinto de Italia sabe perfectamente con platos de carne oscura, asados, platos de caza, queso, bacon o embutidos.

Comprar vino Lagrein online en Vinello

De color rosa con reflejos rubí o rojo rubí y granate oscuro, un Lagrein causa una gran impresión en la copa de vino . La empresa de venta por correo de vinos Vinello cuenta con una exquisita colección del codiciado vino de Italia lista para los conocedores ambiciosos. Además, el servicio se capitaliza con Vinello: Garantía de corcho, compra segura, envío rápido, entrega rápida, compra a cuenta desde el primer pedido y muchas otras opciones de pago como Paypal o tarjeta de crédito y política de devolución de 30 días le esperan. Pida hoy el clásico del Tirol del Sur y déjese llevar por sus sentidos