- Este vino tinto varietal complementa a la perfección platos como cuscús de verduras con albóndigas de res o boeuf bourguignon
- Para el degustador, este vino del Trentino-Alto Adige se muestra extraordinariamente complejo
- Un vino tinto ideal, perfecto entre otras cosas para una cena romántica
Lagrein Vallagarina - Longariva
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Más información Lagrein Vallagarina - Longariva
El Lagrein Vallagarina de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio se revela en un rojo púrpura brillante en la copa. En la copa, este vino tinto de Longariva muestra aromas de violetas, complementados por otros matices afrutados. En boca, el Lagrein Vallagarina de Longariva comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este vino tinto equilibrado es maravillosamente crujiente, aterciopelada y carnosa. Al final, este tinto de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio deleita con una bella longitud. Una vez más, aparecen notas de violetas.
Vinificación del Longariva Lagrein Vallagarina
Este equilibrado vino tinto de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Lagrein. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.
Sugerencias de servicio para Longariva Lagrein Vallagarina
Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de platos sabrosos. Resulta perfecto como acompañamiento de pollo estofado al vino tinto, cuscús de verduras con pasteles de ternera o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.
Longariva Lagrein Vallagarina es un vino ideal para acompañar platos sabrosos.
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