Variedades de uva blanca

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Riesling, Chardonnay, Sauvignon blanc... hay realmente muchas variedades de uva blanca. Muchos son muy conocidos y populares, otros quizá nunca hayas oído hablar de ellos. Quién diría también que Chancellor, Rotgipfler y Xarel.Io están bajo el sombrero de las variedades de uva blanca. Pero empecemos con una nota contemplativa. Con las grandes uvas blancas para los vinos finos.

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Variedades de uva blanca del mundo

Ya sea en Alemania, Italia o Francia, las variedades de uva para el vino blanco se cultivan en todas las regiones productoras del mundo. Aquí tiene una visión general de la variedad de uvas blancas para el vino blanco.

Chardonnay

Pueblo pequeño - gran crecimiento. La variedad de uva Chardonnay es simplemente uno de los mejores vinos blancos. Cultivada en todo el mundo, es popular en todo el mundo y es sinónimo de disfrute de vinos blancos frescos, afrutados y espumosos. Todo empezó de forma bastante cómoda, en la pequeña ciudad de Chardonnay, en el departamento de Saône-et-Loire. 

Grillo

Grillo y Sicilia: eso ya suena a frescura mediterránea. La variedad de uva del sur de Italia, procedente de los Tres Cabos, es recordada sobre todo por el vino de postre Marsala. Hoy en día, a los viticultores innovadores les gusta vinificar el vino blanco Grill como vino monovarietal. Afortunadamente, porque los vinos blancos ligeros, ricos en minerales y radiantes agradan aún más al conocedor de vinos blancos cultivados.

Pinot Gris

El vino blanco de primera clase tiene un nombre, o incluso varios. Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer, Pinot Gris y otros sinónimos designan al extendido vino blanco, que convence al paladar por su exuberante acidez y su cuerpo medio. Hoy en día, la variedad de uva de Borgoña puede encontrarse en casi todas las regiones vinícolas de Europa, pero también nos llegan excelentes ejemplos desde Nueva Zelanda y Australia.

Riesling

El vino blanco Riesling es un éxito de las exportaciones alemanas y un activo cultural a partes iguales: un embajador de los vinos blancos de las 13 regiones vinícolas de la República. El riesling crece en todo el país, y en todas partes de forma única. A veces afrutado y dulce, a veces seco y picante. La variedad de uva Riesling puede hacer de todo y sabe bien a los bebedores de vino de todo el mundo. Prueba de ello son los vinos Riesling del Mosela, del Rheingau, del Rheinhessen y, en realidad, de todas las regiones vinícolas del norte.

Sauvignon blanc 

Si busca vinos blancos de sauvignon blanc, los encontrará en todas las cartas de vinos del mundo. Y por qué no; el vino rebosa potencia, fruta y frescura. Este vino blanco de moda en todo el mundo empezó en Francia y ahora se encuentra en todas las regiones vitivinícolas. La superficie de los viñedos no deja de crecer, los precios se disparan, sírvase un poco de vino sauvignon blanc.

Pinot Blanc

Otra famosa variedad de uva blanca de Borgoña: la pinot blanc, también conocida como pinot blanc o pinot bianco. A menudo secos, estos vinos son considerados muy nobles entre los conocedores del vino y un vino ligero para todas las ocasiones entre la gente que vive. Con elementos frescos y una acidez pronunciada, el vino Pinot Blanc ofrece un disfrute sencillo y accesible, especialmente con platos de pescado ligeros. 

Müller-Thurgau

Típicamente alemán: un Müller-Thurgau. También conocida como Rivaner, la Müller-Thurgau se considera predestinada a las regiones vinícolas de Alemania. Los resultados ofrecen un amplio espectro, desde un simple vino de mesa hasta un vino de calidad. El Müller-Thurgau proporciona armonía en la copa y, como Viertele, disfrute veraniego, con aromas de flores y especias, así como una suave acidez.

Grüner Veltliner

Austria es sinónimo de cafeterías, Wiener Schnitzel y Grüner Veltliner. Ninguna otra variedad de uva es tan popular, tan omnipresente y tan fresca en la República Alpina. Líder de la reconstrucción revitalizadora y consciente de la calidad de la industria vitivinícola austriaca y, desde entonces, presente en todas partes, la Grüner Veltliner se considera la variedad nacional de Austria. Los viticultores están muy orgullosos de su vino blanco afrutado y picante. ¿Y por qué no? Medio mundo del vino envidia la viticultura austriaca por su terruño ideal, por no hablar del vino blanco Grüner Veltliner, fresco y rico en minerales. 

Chasselas

La variedad de uva Gutedel se considera de sabor neutro en sí misma, lo que es mejor para el terruño único de Baden. Esta es la principal zona de cultivo de los vinos Gutedel. Sin embargo, el Gutedel, con su fuerte carácter, se puede encontrar en muchas otras regiones vinícolas y se considera una combinación ideal para una gran variedad de uvas. El Gutedel debe beberse preferentemente pronto, por ejemplo en el Frühschoppen, ya que no se recomienda un almacenamiento prolongado.

Scheurebe

Esta variedad de uva, criada por el enólogo Georg Scheu, inspira a los jóvenes enólogos. Porque en lugar de las uvas de toda la vida, los viticultores innovadores celebran la diversidad y la alta calidad del Scheurebe. El vino blanco afrutado de la variedad de uva Scheurebe produce vinos afrutados en todas las variedades - esta libertad les viene muy bien a los viticultores y lo agradecen con excelentes vinos de la variedad de uva criada en 1916. 

Silvaner

Desde Rheinhessen hasta Franconia, Rivaner se considera la más alta calidad. El ligero brillo dorado, el disfrute sin complicaciones, los aromas vivos: el vino blanco Rivaner es diverso y único al mismo tiempo, con más de 350 años de tradición vinícola en tierras alemanas. El Silvaner siempre va bien, con comida o en solitario, y encanta a los paladares de los entusiastas del vino blanco en una gran multitud.

Otras variedades de uva blanca en un vistazo

Además de las conocidas variedades de uva blanca, hay un número aparentemente interminable de uvas que son mucho menos conocidas. Incluso la siguiente lista está lejos de incluir todas las variedades de uva blanca. 

Airén

Albana

Albariño 

Aligote

Arinto

Assyrtiko

Auxerrois

Azal

Baco

Barbera

Bianca

Bogdanusa

Bourboulenc

Bouvier

Catarratto

Chenin blanc

Clairette

Colombard

Cortese

Damaschino

Durella

Elbling

Espadeiro

Excelsior

Faberrebe

Falanghina

Favorita

Feteasca

Folie Blanche

Furmint

Garganega

Moscatel amarillo 

Gewürztraminer

Moscatel de Oro 

Grecanico

Grechetto

Greco Bianco

Greco di Tufo

Garnacha Blanca

Valtellina verde 

Hárslevelü

Uva Huxel

Inzolia

Canciller

Kerner

Loureiro

Macabeo

Malvasía

Malvoisie

Manseng

Marastina

Marsanne

Mauzac

Melón

Merseguera

Morio-Muscat

Moscato

Moscophilero

Mtsvane

Muscadelle

Moscatel de Alejandría

Moscatel de Hamburgo

Muscat Ottonel

Muscat

Nasco

Neuburger

Nuragus

Ortega

Palomino

Parellada

Pecorino

Pedro Ximénez

Phoenix

Picolit

Picpoul

Pinot Bianco

Pinot Blanc

Pinot Griccio

Pinot Gris

Planta Fina

Plavac

Posip

Posip

Prosecco

Ribolla

Riesling Renano

Riesling-Sylvaner

Rivaner

Rkatsiteli

Rotgipfler

Roussanne

Ruländer

Savagnin

Savatiano

Sémillon

Seyval Blanc

Solaris

Sylvaner

Tocai

Torbato

Touriga Nacional

Trajadura

Traminer

Trebbiano

Ugni Blanc

Verdejo

Verdelho

Verdicchio

Verdil

Verduzzo

Vermentino 

Vernaccia

Viognier

Viura

Welschriesling 

Xarel.lo

Fandler ornamental

Las variedades de uva blanca más populares están disponibles en VINELLO

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