Elbling - Vino blanco terráqueo para disfrutar sobre el suelo (6)

Elbling: una tendencia que vuelve

Este vino blanco fresco, que en su día fue la variedad de uva más cultivada en Alemania, reúne muchas características positivas que lo han convertido en un vino de verano de moda. Así que ¿por qué no disfrutar del buen tiempo con una copa de Elbling, ligero y fresco, y saborear el carácter dulce de una de las variedades de uva más antiguas de Europa?

El vino Elbling llegó a Alemania hace 2000 años. Probablemente introducida por los romanos a través de la Galia, la Elbling creció espléndidamente en los suelos calcáreos del Mosela. Esta variedad de uva de alto rendimiento vivió su apogeo en la Edad Media, cuando los viticultores tenían que pagar un diezmo de vino a las autoridades celestiales. En aquella época, la Elbing era la variedad de uva más cultivada en la zona conocida hoy como Alemania. Con la abolición del diezmo, el cultivo disminuyó considerablemente y fue sustituido en gran medida por la Silvaner y la Riesling. Hoy en día, la Vitis alba -la vid blanca- se cultiva en unas 550 hectáreas en el Alto Mosela, en Franconia y Sajonia. Una suerte para los amantes de un vino blanco alemán acogedor, sencillo y bebible.

El sabor forma el carácter

El vino Elbling tiene una acidez pronunciada en su cuerpo afrutado y ácido, que brilla con un amarillo intenso al sol. Con su ligereza típica, Elbling se recomienda para calmar la sed en los calurosos días y noches de verano. Prensado como vino blanco seco, destaca por un sabor neutro y pegadizo que se expresa a través de matices afrutados de limón, manzana, piña y un toque de melocotón y nuez. El vino blanco Elbling se considera algo más suave y bebible que el Riesling y a menudo se vinifica como vino espumoso debido a su excelente estructura. Una gran ventaja que hace que el Elbling resulte especialmente atractivo a los ojos de muchos consumidores de vino es que su producción es muy respetuosa con el medio ambiente y natural, ya que sólo necesita una pequeña cantidad de nitrógeno. Sabor fresco, vinificación natural y carácter bebible: no es de extrañar que el vino blanco Elbling sea un vino prometedor de la más alta calidad.

Nuestra recomendación VINELLO

Vino de finca seco VDP Cuvée Clemens - Schloss Proschwitz

Un vino de verano de color amarillo claro que brilla finamente a la luz del sol con reflejos verdes y es tan elegante como fácil de beber. Es el Cuvée Clemens de la bodega Schloss Proschwitz de Meissen. Su cuerpo seco combina manzana, nectarina, grosella y cassis para crear una embriagadora interacción para la nariz y el paladar. Le espera un vino perfectamente armonioso y un día al sol.

Datos interesantes sobre el vino blanco Elbling

¿Qué es el Elbling?

Elbling es una variedad de uva con la que se elabora vino blanco y vino espumoso. Se considera una de las variedades de uva más antiguas de Europa y ya era cultivada por los romanos.

¿Con qué marida el vino blanco Elbling?

Elbling armoniza perfectamente con el marisco y el pescado, pero también va bien con cualquier aperitivo.

¿Cómo se conserva el vino blanco Elbling?

El vino blanco Elbling se bebe joven y no necesita guardarse. Una botella se conserva hasta 3 años en una habitación fresca, oscura y resistente a la temperatura.

¿Cuánto tiempo se conserva una botella abierta de vino blanco Elbling?

Una botella abierta de Elbling se conserva hasta 5 días. Para que el vino dure tanto tiempo, debe volver a cerrarse con el corcho y guardarse en posición vertical en el frigorífico.

¿A qué temperatura debe servirse el Elbling?

La temperatura ideal de consumo de un vino blanco Elbling es entre 7 y 10° C.

Comprar vino blanco Elbling barato online en VINELLO

Redescubra el antiguo Elbling. Ya sea como vino blanco o espumoso, su carácter fresco y vivo convence durante todo el año. Pida ahora vino blanco Elbling barato y fácil online en VINELLO. Le ofrecemos una exquisita selección de sabrosos vinos blancos y espumosos elaborados con la uva Elbling. Disfrute de un vino delicioso y déjenos el resto a nosotros. Le servimos, asesoramos e informamos sobre todo lo relacionado con el vino y las bebidas espirituosas. Puede pedir las delicias del mundo de forma fácil y transparente en línea y se las enviaremos directamente y aseguradas donde usted quiera. Compre vino blanco Elbling en VINELLO - su tienda de vinos para las viejas tendencias del vino con un nuevo aspecto.