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El centro del Nero d'Avola es, por supuesto, Avola, la ciudad siciliana de la provincia meridional de Siracusa. El vino se cultiva aquí desde la antigüedad, gracias en gran medida a los colonos griegos que cultivaban las vides traídas de Siracusa a Taormina. Casi toda Sicilia está cubierta de viñedos plantados de Nero d'Avola. Sólo en los alrededores del Etna no se cultiva esta variedad de uva. Noto y Pachino son otras zonas de cultivo de renombre, de donde proceden algunos de los mejores vinos tintos de Nero d'Avola. El clima soleado y seco, así como el nutrido suelo volcánico de Sicilia, rico en guijarros y arcilla, están sencillamente predestinados para la variedad de uva tradicional. El subsuelo pedregoso proporciona a las vides, que están cerca del suelo, calor incluso por la noche, hasta que la plena madurez da lugar a la cosecha manual en septiembre. 
En el extremo nororiental de Sicilia se encuentra la región productora de DOC de Faro, con la ciudad de Mesina como centro. Aquí se producen excelentes vinos con un carácter único. La variedad de uva Nero d'Avola sólo se encuentra aquí en pequeñas cantidades, en su lugar, el foco principal está en las variedades Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. La gran altitud y las temperaturas frescas de la noche garantizan un frescor incomparable.
Lo mismo ocurre con la isla de Pantelleria, ya que los licores, los vinos espumosos y los vinos de aguja se elaboran en su mayoría bajo la DOC Pantelleria. El Moscato di Pantelleria, en particular, goza de una gran reputación en la isla y fuera de ella. La principal variedad de la pequeña isla mediterránea es el moscatel de Alejandría y encuentra atractivo en casi todos los vinos de Pantelleria.
