Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali

El Rosso Del Conte Contea Di Sclafani es un cru histórico de Tasca d'Almerita. De color rojo rubí en la copa, en nariz revela  aromas de cereza, bayas silvestres y frutos secos, acompañados de notas de vainilla, canela, tabaco y hierbas mediterráneas.

En boca, este vino tinto de Sicilia presenta una impresionante concentración y elegancia. En boca, con taninos armoniosos y riqueza, el final de este vino de Sicilia es largo y persistente.

Vinificación del Rosso del Conte de Tenuta Regaleali

Para este cru tinto, se vinifican conjuntamente Nero d'Avola 54%, Perricone con 26% y 20% de otras variedades locales de uva tinta, todas ellas creciendo en laderas en el viñedo de San Lucio. Los suelos son arcillosos, finos y con ligeras cantidades de caliza. La vendimia manual comienza con el Perricone a finales de septiembre y termina con el Nero d'Avola a finales de octubre. Después, las uvas se vinifican de forma clásica en tinto, la fermentación y la fermentación maloláctica tienen lugar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

El vino tinto Rosso del Conte se elaboró por primera vez en 1970 y fue el primer vino de su clase en mostrar la calidad potencial y la longevidad de los vinos sicilianos. Creado por Conte Giuseppe, expresa las características de la bodega Regaleali y es un ejemplo de evolución constante. Las dos principales variedades de uva, Perricone y Nero d'Avola, cultivadas en árboles en el viñedo de San Lucio, se convirtieron en el primer vino cru del viñedo Vigna Unica de Sicilia.
Los primeros vinos envejecieron en barricas de castaño hasta 1987, seguidas de grandes barricas de roble de Eslavonia y, a partir de 1991, de tonneau y barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para Rosso del Conte Contea di Sclafani

Recomendamos este vino tinto siciliano de primera clase bebido a temperatura ambiente con platos fuertes de carne roja, cordero, caza, ternera, quesos picantes, salami de sabor intenso, productos típicos regionales sicilianos. Pero también es una delicia por sí solo.

Premios para el Rosso del Conte de Tasca d'Almerita

• Vinum: 17,5/20 puntos para 2014
• Gambero Rosso: 2 copas para el año 2013
• Duemilavini: 5 uvas para el año 2013
• Doctor Vino: 97 puntos para 2013
• Veronelli: 94 puntos para 2013
• James Suckling: 96 puntos para 2013
• Jancis Robinson: 17,5 puntos para 2013

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