Rosso Del Conte DOC 3,0 l Doppelmagnum in HK - Tenuta Regaleali

El Rosso Del Conte es un cru histórico de la casa Tasca d'Almerita. De color rojo rubí en la copa, la nariz revela  aromas de cereza, bayas silvestres y frutos secos, acompañados de notas de vainilla, canela, tabaco y hierbas mediterráneas. En boca, este tinto de Sicilia presenta una concentración y elegancia impresionantes, con taninos armoniosos y riqueza, el final es largo y persistente.

Vinificación del Rosso del Conte de Tenuta Regaleali

Para este cru tinto, se vinifican juntas las variedades Nero d'Avola (alrededor del 50%), Perricone con aproximadamente un 25% y una proporción menor de otras variedades de uva tinta locales, todas ellas que crecen en laderas del viñedo de San Lucio. Los suelos son arcillosos, finos y con ligeras cantidades de caliza. La vendimia manual comienza con el Perricone a finales de septiembre y termina con el Nero d'Avola a finales de octubre. Después, las uvas se vinifican de forma clásica en tinto, la fermentación y la fermentación maloláctica tienen lugar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

El Rosso del Conte se elaboró por primera vez en 1970 y fue el primer vino de su clase en mostrar el potencial de calidad y longevidad de los vinos sicilianos. Creado por Conte Giuseppe, expresa las características de la bodega Regaleali y es un ejemplo de evolución constante. Las dos principales variedades de uva, Perricone y Nero d'Avola, cultivadas en árboles en el viñedo de San Lucio, se convirtieron en el primer vino Cru del viñedo Vigna Unica de Sicilia. 
Los primeros vinos envejecieron en barricas de castaño hasta 1987, seguidas de grandes barricas de roble albar de Eslavonia y, a partir de 1991, tonneau y barrica de roble albar francés.

Recomendación gastronómica para el Cru Rosso del Conte de Tenuta Regaleali de Tasca d'Almerita

Recomendamos este vino tinto siciliano de primera clase bebido a temperatura ambiente con platos fuertes de carne roja, cordero, caza, ternera, quesos picantes, salami de sabor intenso, productos típicos regionales sicilianos. Pero también es una delicia por sí solo.

Premios para el Rosso del Conte de Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 copas para 2012
• Duemilavini: 5 uvas para 2012
• Guida Vitae: 4 uvas para 2012
• Doctor Wine: 97 puntos para 2012
• Vini buoni d'Italia: 4 estrellas - corona para 2012
• The Wine Advocate Robert M.Parker: 93 puntos para 2012
• Veronelli: 94 puntos para 2012
• Vinum: 17 puntos para 2012

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