Flying Solo Grenache Cinsault Rosé IGP - Domaine Gayda

El Flying Solo Grenache Cinsault Rosé de Domaine Gayda brilla con un amarillo claro brillante en la copa. El Domaine Gayda Flying Solo Grenache Cinsault Rosé es agradablemente seco. Este rosado nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. En boca, este rosado de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Con su presente acidez frutal, el Flying Solo Grenache Cinsault Rosé es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino rosado de la región vinícola de Languedoc, más concretamente de Cotes du Roussillon, resulta convincente con un hermoso retrogusto. El final también va acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Flying Solo Garnacha Cinsault Rosado del Domaine Gayda

Este elegante vino rosado de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Cinsault y Grenache Blanc. En el Languedoc, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. 

Recomendaciones gastronómicas para el Domaine Gayda Flying Solo Grenache Cinsault Rosé

Beba este vino rosado de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de una ensalada de espárragos con quinoa, pescado al curry con coco y lima o verduras salteadas con pescado.

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