Gens Et Pierres Chardonnay - Gens Et Pierres

El Gens Et Pierres Chardonnay, elaborado de forma ecológica por Gens Et Pierres, se desliza en la copa con un amarillo dorado brillante. La primera nariz del Gens Et Pierres Chardonnay halaga con notas de mangos, carambola y papayas. A los aspectos afrutados del bouquet se suman más matices afrutados-balsámicos.

En el paladar, el Gens Et Pierres Chardonnay de Gens Et Pierres comienza agradablemente seco, con agarre y aromático. Equilibrado y complejo, este sedoso vino blanco se presenta en el paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Gens Et Pierres Chardonnay se muestra excepcionalmente fresco y vivo en boca. En el final, este vino joven de Francia entusiasma finalmente con una hermosa longitud. Vuelven a mostrarse matices de pera y manzana.

Vinificación del Gens Et Pierres Gens Et Pierres Chardonnay

La base del equilibrado Gens Et Pierres Chardonnay de Francia son uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado. Tras la finalización del vino, el Gens Et Pierres Chardonnay se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Gens Et Pierres Chardonnay de Gens Et Pierres

Este vino blanco francés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente platos como sartén de patatas con salmón, verduras al wok con pescado o espaguetis con salsa de tomate y alcaparras.

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