Glühwein rot - Rotkäppchen

El vino caliente tinto de la región vinícola de Rheinhessen se presenta en la copa con un brillante color rojo rubí. El Glühwein rot puede describirse con razón como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En boca, este vino tinto ligero se caracteriza por una textura inmensamente densa. El final de este vino tinto de la región vinícola de Rheinhessen deleita finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Rotkäppchen Glühwein tinto

Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el vino caliente tinto puede seguir armonizándose con la levadura fina durante unos meses. Por último, se añaden las especias para dar al vino caliente su sabor típico.

Recomendaciones gastronómicas para Rotkäppchen Glühwein rot

Beba este vino tinto de Alemania idealmente calentado a 50°C como vino de acompañamiento de bratwurst, langos o postre de crema de moras.

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