Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Campillo

El poderoso Gran Reserva Rioja de la casa Bodegas Campillo brilla en la copa con un denso color rojo rubí. En el borde, este tinto español muestra además una transición hacia el rojo granate. Al girar la copa, este vino tinto revela una alta viscosidad, que se manifiesta en marcadas lágrimas en la pared de la copa. En nariz, este tinto de Bodegas Campillo desvela todo tipo de moras blancas, grosellas negras, arándanos y zarzamoras. Como si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en pequeñas barricas de madera aporta además especias orientales, chocolate amargo y especias de pan de jengibre.

El Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja se presenta al entusiasta del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento de alta gama. En el paladar, la textura de este potente tinto se muestra maravillosamente carnosa y densa. El final de este vino tinto de gran capacidad de guarda, procedente de la región vitivinícola de La Rioja, más exactamente de la DOCa Rioja, convence finalmente por su excepcional persistencia.

Vinificación del Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Este poderoso vino tinto de España se vinifica a partir de la variedad de uva Tempranillo. El Gran Reserva Rioja es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este español desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el potente Gran Reserva Rioja se cría durante 30 meses en barricas de roble francés. Tras la finalización del vino, el Gran Reserva Rioja se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Disfrute este vino tinto de España idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de un boeuf bourguignon, un gratinado de calabaza o una tortilla de puerro.

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