Grüner Veltliner Landwein - Bründlmayer

El Grüner Veltliner de Weingut Bründlmayer de Baja Austria muestra en la copa un brillante color amarillo pálido. La primera nariz del Grüner Veltliner revela matices de limón. A los aspectos frutales del bouquet se suman aún más matices frutales y balsámicos.

El Grüner Veltliner de Weingut Bründlmayer impresiona por su imagen de sabor elegante y seco. Se embotelló con 4,7 gramos de azúcar residual. Aquí se trata de un verdadero vino de calidad, que se diferencia claramente de calidades más simples y que, a pesar de su sequedad, encanta a este austriaco con una finísima balance. Un excelente sabor no necesariamente requiere mucho azúcar residual. En el paladar, este ligero vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su ácida vitalidad, el Grüner Veltliner se presenta en boca de manera maravillosamente fresca y viva. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Baja Austria, más concretamente de Kamptal, convence, por último, con un buen retrogusto.

Vinificación del Grüner Veltliner de Weingut Bründlmayer

El elegante Grüner Veltliner de Austria es un vino varietal, elaborado a partir de la variedad de uva Grüner Veltliner. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento durante varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se trasegue.

Recomendación de maridaje para el Grüner Veltliner de Weingut Bründlmayer

Disfrute de este vino blanco de Austria idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento a una tortilla de salmón y hinojo, pasta con albóndigas de salchicha o curry de garbanzos.

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