J. Charpentier Réserve Brut Magnum - Champagne J. Charpentier

En la copa, el J. Charpentier Réserve Brut Magnum de la casa Champagne J. Charpentier se presenta con un color rojo claro y brillante. El perlaje de este vino espumoso se muestra en la copa extraordinariamente fino, elegante y persistente. Tras el primer giro, en este espumoso se percibe un equilibrio excepcional, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. En nariz, este espumoso de Champagne J. Charpentier ofrece aromas de limones y peras, acompañados de notas de menta/melisa. Gracias a su viva acidez frutal, el J. Charpentier Réserve Brut Magnum se muestra en boca maravillosamente fresco y lleno de vida. El final de este espumoso de la región vitivinícola de Champagne, más concretamente de la Champagne, convence con un bello posgusto. El retrogusto está además acompañado por notas minerales procedentes de los suelos dominados por la caliza.

Vinificación del J. Charpentier Réserve Brut Magnum de Champagne J. Charpentier

Este espumoso equilibrado de Francia se elabora como coupage a partir de las variedades Pinot Meunier y Pinot Noir. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Champagne. Aquí, las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de caliza. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación de los vinos base.

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