vegano 
vegano Cereza negra, Frambuesa y Fresa
La Poulosa - Raúl Pérez
España 
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PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
barbacoa , de noche típica , junto a la chimenea , Cocinar con amigos
Acidez total aprox. en g/l:
4,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
0,6
País:
España
Zona de cultivo:
Kastilien - León (ES)
Subregión:
Bierzo DO (ES)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
madera pequeña , madera grande
Detalles:
roble francés , Barrique 225 l
Duración de la vinificación en meses:
12
Clasificación de la calidad :
D.O. Denominación de Origen
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
Premios:
Wein-Plus - 91 Punkte
Pisos y viñedos:
Arcilla , grava
Aroma:
Cereza negra , Frambuesa , Fresa
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes
Recomendación de vidrio:
Burgunderkelch
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
8
Alcohol en vol%:
13,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Raúl Pérez - C/ Promadelo s/n - 24530 Valtuille de Abajo (León) - Spanien
Nº de artículo
70009-ES-RW-MN-0092-17
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