Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

El Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa de Viña Errázuriz en Aconcagua revela un color carmesí brillante en la copa agitada. Al agitar la copa, se percibe un equilibrio de primer nivel en este vino tinto, ya que no se destaca en las paredes de la copa de manera acuosa, almibarada o licorosa. Vertido en una copa de vino tinto, este tinto de Chile muestra aromas maravillosamente expresivos de lila, ciruela, violeta y cereza negra, redondeados por rocas calentadas por el sol y tierra de bosque.

El Viña Errázuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa se presenta agradablemente seco al conocedor del vino. Este tinto nunca es tosco o parco, como cabría esperar de un vino del segmento de los íconos. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa y carnosa. En el final, este vino tinto almacenable de la región vinícola de Aconcagua finalmente deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y lirio.

Vinificación del Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa

Este equilibrado vino tinto de Chile se elabora a partir de la variedad de uva Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa de Viña Errázuriz

Beba este vino tinto de Chile idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, garbanzos al curry o menestra de verduras con pesto.

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