Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum - Château La Nerthe

Con el Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum, un tinto de primera clase llega a la copa. Muestra un color maravillosamente denso, rojo púrpura. Al agitar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, lo que se manifiesta en marcadas lágrimas en el borde de la copa. La primera nariz del Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum revela matices de moras y violetas. A los componentes afrutados del ramo se suman más matices afrutados y balsámicos.

En boca, el Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum de Château La Nerthe se abre deliciosamente seco, firme y aromático. Potente y complejo, este aterciopelado tinto se presenta en el paladar. El final de este vino tinto de la región del Ródano, más exactamente de Côtes-du-Rhône, impresiona finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum de Château La Nerthe

El potente Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum de Francia es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Grenache Noir, Mourvèdre y Syrah. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación.

Recomendación gastronómica para Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5 l Magnum

Este francés funciona perfectamente como vino para pechuga de ganso con col lombarda al jengibre y mejorana, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o tapa de ternera con judías y tomates.

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