Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum - Château La Nerthe

Con el Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum llega a la copa un vino tinto de primera calidad. Presenta un color purpúreo maravillosamente denso. Al agitar la copa, este vino tinto revela una alta densidad y plenitud, lo que se muestra en las claras lágrimas en el borde de la copa. La primera nariz del Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum revela matices de moras y violetas. A los componentes afrutados del bouquet se suman aún más matices afrutados y balsámicos.

En boca, el Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum de Château La Nerthe se presenta maravillosamente seco, firme y aromático. Este vino tinto aterciopelado se muestra potente y complejo en boca. El final de este vino tinto de la región del Ródano, más precisamente de Côtes-du-Rhône, destaca por su hermoso retrogusto.

Vinificación del Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum de Château La Nerthe

El potente Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum de Francia es un coupage, elaborado con las variedades de uva Grenache Noir, Mourvèdre y Syrah. Tras la cosecha manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. Posteriormente, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación.

Recomendación de maridaje para el Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum

Este francés funciona perfectamente como vino para pechuga de ganso con repollo rojo al jengibre y mejorana, hígado de ternera salteado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o punta de paleta de ternera con judías y tomates.

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