M Malbec - Bodegas Callia

El M Malbec de Bodegas Callia es un vino tinto de primera clase. Ofrece un maravilloso color rojo púrpura brillante. La nariz de este tinto sanjuanino cautiva con matices de arándano, violeta, mora y cereza Mon Cheri. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, el M Malbec de Bodegas Callia se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. El final de este tinto joven de la región vitivinícola de San Juan convence con un bello retrogusto.

Vinificación del M Malbec de Bodegas Callia

Este equilibrado vino tinto de Argentina se elabora a partir de la variedad de uva Malbec. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas Callia M Malbec

Este vino tinto argentino se disfruta mejor a una temperatura moderada de 15 - 18°C. Es un acompañamiento perfecto para el pollo estofado al vino tinto, el cuscús de verduras con albóndigas de ternera o el boeuf bourguignon.

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