Meursault Charmes 1er Cru Meursault AOC - Domaine Jean Monnier & Fils

El Meursault Charmes 1er Cru de la región vinícola de Borgoña se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante. Este vino blanco maduro también halaga la vista con reflejos amarillo dorados. Si se le da un poco de aire en la copa agitándola, se percibe un equilibrio de primer orden en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. Este monovarietal francés presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de guindas, nectarinas, manzanas y ciruelas. A ello se unen notas de otras frutas.

Este vino blanco de Domaine Jean Monnier & Fils es el vino adecuado para todos los amantes del vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y flexible. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera y aterciopelada. El final de este vino blanco de la región vitícola de Borgoña, capaz de madurar, es cautivador con un bello retrogusto.

Vinificación del Meursault Charmes 1er Cru del Domaine Jean Monnier & Fils

El equilibrado Meursault Charmes 1er Cru de Borgoña se elabora con uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendación gastronómica para el Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Charmes 1er Cru

Disfrute de este vino blanco de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada afrutada de escarola o ensalada de verduras con remolacha.

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