Moscatel do Douro 5 Anos 0,375 l - Niepoort

El Moscatel do Douro 5 Anos de la región vinícola Douro & Porto se presenta en la copa con un denso amarillo platino. Al agitar la copa, este vino generoso revela una gran densidad y plenitud, lo que se manifiesta en intensas lágrimas en el borde de la copa. En la copa presenta maravillosas notas expresivas de naranja. A ellas se suman matices de miel y nuez moscada.

El potente Niepoort Moscatel do Douro 5 Anos nos presenta en boca un sabor increíblemente marcado por la fruta, lo que se debe sin duda a su perfil de sabor abocado. La acidez del Moscatel do Douro 5 Anos se muestra agradablemente contenida y hace que este vino resulte maravillosamente sedoso. El final de este vino generoso de la región de Douro & Porto convence finalmente con un hermoso posgusto. El retrogusto está además acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por pizarra y granito.

Vinificación del Moscatel do Douro 5 Anos de Niepoort

La base del potente Moscatel do Douro 5 Anos de Portugal son uvas de la variedad Moscatel. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Douro & Porto. Las vides hunden aquí sus raíces profundamente en suelos de pizarra y granito. Cuando se garantiza la perfecta madurez fisiológica, las uvas para el Moscatel do Douro 5 Anos se cosechan exclusivamente a mano, sin utilizar vendimiadoras mecánicas agresivas y poco selectivas.

Recomendación de maridaje para el Moscatel do Douro 5 Anos de Niepoort

Disfrute este vino dulce de Portugal, idealmente moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompañamiento de pollo al limón y chile con bulgur, pastel de ternera y cebolla o gelatina de leche de almendras con lichis.

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