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Gold
Medalla
Decanter
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89
Puntos
Falstaff
Aromas
Manzana verde , Limón , Boj y Hierba verde

🍷 El Mouton Cadet Sauvignon Blanc entusiasma con un estilo elegante y sedoso que le confiere una frescura notable

🥗 Este vino blanco armoniza a la perfección con platos ligeros como curry de pescado con coco y lima y ensaladas de verduras frescas

🌿 Elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc de primera calidad de la prestigiosa bodega Baron Philippe de Rothschild, este vino procede de la pintoresca región de Burdeos

Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux AOC - Baron Phillippe de Rothschild

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Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux AOC - Baron Phillippe de Rothschild
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Más información Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux AOC - Baron Phillippe de Rothschild

El Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux de la región vitivinícola de Burdeos se presenta en la copa con un brillante y resplandeciente amarillo claro. Este vino francés varietal seduce en la copa con expresivas notas de pomelos, toronjas, hierbas de limón y pera Nashi. A esto se suman toques de acedera, garriga y pimiento verde.

El Baron Phillippe de Rothschild Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux se presenta al degustador de vino de manera agradablemente seca. Este vino blanco nunca muestra rudeza o escasez, sino que es redondo y suave. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Burdeos, más concretamente de Entre-deux-Mers, encanta con un buen retrogusto. El final también está acompañado por toques mineralógicos de los suelos dominados por caliza y arcilla.

Vinificación del Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux de Baron Phillippe de Rothschild

La base para el elegante Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux de Burdeos son uvas de la variedad Sauvignon Blanc. En Burdeos, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla, caliza y arcilla. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se complementa con un envejecimiento de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Baron Phillippe de Rothschild Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux

Este vino blanco francés debe disfrutarse mejor moderadamente enfriado a 11 - 13 °C. Es perfecto como vino acompañante para curry de pescado con coco y lima, ensalada de verduras con remolacha o tortilla con salmón y hinojo.

Premios para el Mouton Cadet Sauvignon Blanc Bordeaux de Baron Phillippe de Rothschild

Además de un precio absolutamente excelente por la calidad, este vino de Baron Phillippe de Rothschild también puede presumir de premios, incluidas medallas. En detalle, para la cosecha de 2019, son:

  • Decanter Awards - Oro
  • Falstaff - 89 puntos

Datos concretos

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Gold
Medalla
Decanter
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89
Puntos
Falstaff
Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Aroma:
Boj , Manzana verde , Hierba verde , Limón
Textura / Sensación en boca:
meaty , crujiente
Reverberación / Finale:
medio
Ocasión y tema:
Para la semana , barbacoa , Boda , vino de verano
Variedades de uva:
País:
Francia
Zona de cultivo:
Burdeos (FR)
Subregión:
Entre-deux-Mers (FR)
Suelos & Capas especiales:
Lima , Suelo franco , Arcilla
Alcohol en vol%:
13
Temperatura óptima de servicio en °C:
11 - 13
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable , sur lie
Tiempo de expansión en mon.:
6
Vida útil en años desde la cosecha:
3
Clasificación de la calidad :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Premios:
Decanter Awards - Gold , Falstaff - 89 Punkte
Estilo:
El viejo mundo , clásico , complejo , elegante
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Baron Philippe de Rothschild S.A. - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - France
PID:
70217-FR-WW-SB-001-15.3
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