Vista previa: Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

Aromas

Mango , Gooseberry , Limón , Hierba verde y Caramelo

✨ El Clement de Lure de Stellenrust impresiona con su fina burbuja y una aromática compleja a través del método Cap Classique

🍽️ Disfrute de este elegante vino espumoso como aperitivo o con un menú festivo en ocasiones especiales

🍇 La combinación armónica de Chardonnay, Cabernet Franc y Chenin Blanc convierte este espumoso en un placer único de Sudáfrica

Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

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Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

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Más información Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

El Clement de Lure de Stellenrust se elabora según el método Cap Classique. Este método, que es prácticamente idéntico a la fermentación en botella de un champán, hace que este vino espumoso del Cabo sea especialmente aromático y complejo.

El Clement de Lure de Stellenrust llega a la copa con el perlage más fino y un ligero color amarillo platino. En nariz deleita con aromas de manzanas Granny Smith frescas, complementados con manzana asada, matices cítricos, flores amarillas, pan tostado y algo de turrón. Finas notas de levadura de brioche y trenza de semillas de amapola complementan.

En boca, el vino espumoso Stellenrust Clement de Lure es maravillosamente fresco, vivo y aterciopelado. 30 meses de crianza en botella y la exótica combinación de variedades de uva Chardonnay, Cabernet Franc y Chenin Blanc hacen de este espumoso del Cabo toda una experiencia. El final del Clement de Lure muestra un agradable mordiente y una buena longitud. Excelente

Recomendación gastronómica para Clement de Lure de Stellenrust

Recomendamos este vino espumoso de Sudáfrica como aperitivo y para cualquier celebración, pero también puede acompañar muy bien todo un menú.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vinos espumosos

Estilo de vino:

Cap Classique

Color del vino:

blanco

Prueba:

brut - bruto

Aroma:

Hierba verde , Caramelo , Mango , Gooseberry , Limón

Textura / Sensación en boca:

crujiente , fácil

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

celebración familiar , Cena romántica , Vispera de Año Nuevo , vino de verano

Variedades de uva:

Cabernet Franc , Chardonnay , Chenin Blanc

País:

Sudáfrica

Zona de cultivo:

Región Costera (ZA)

Subregión:

Stellenbosch (ZA)

Alcohol en vol%:

Acidez total aprox. en g/l:

6,9

Azúcar residual aprox. en g/l:

5,3

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

fermentación en botella

Tiempo de expansión en mon.:

Vida útil en años desde la cosecha:

Estilo:

moderno , En el extranjero

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y brillantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino espumoso , Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

clásico , moderno

Tipo de cierre:

Corcho de champán

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

PID:

70126-ZA-SW-BL-001-NV

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