Riesling trocken - Weingut Heinrich Vollmer

El Riesling Qba de la región vitícola de Pfalz se presenta en la copa de un amarillo claro brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo muestra aromas maravillosamente expresivos de ciruela, ciruela, lima y pomelo rosa, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Riesling Qba de Weingut Heinrich Vollmer se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. A pesar de su aspecto seco en el paladar, este vino blanco encanta por su finísima fusión y su dulzor residual finamente entretejido. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y ligera. Con su acidez frutal presente, el Riesling Qba es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola del Palatinado deleita con su buena longitud. Vuelven a aparecer notas de manzana y cereza negra.

Vinificación del Riesling Qba de Weingut Heinrich Vollmer

El equilibrado Riesling Qba de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Riesling Qba puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el vino de finca Heinrich Vollmer Riesling Qba

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de una sartén de patatas con salmón, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o espinacas gratinadas con almendras.

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