Riesling Kabinett trocken - Weingut Alexander Heinrich

El ligero Riesling Kabinett de Weingut Alexander Heinrich fluye en la copa con un brillante color amarillo claro. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco de Alemania ofrece aromas maravillosamente expresivos de limón, piña, naranja y pomelo, redondeados por otros matices afrutados.

El Weingut Alexander Heinrich Riesling Kabinett se presenta maravillosamente seco al conocedor del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. Ligero y de múltiples capas, este vino blanco fundente se presenta en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el Riesling Kabinett se revela fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Württemberg deleita finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Weingut Alexander Heinrich Riesling Kabinett

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Riesling. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Weingut Alexander Heinrich, sólo se vendimiaron uvas sin defectos. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Riesling Kabinett se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Weingut Alexander Heinrich Riesling Kabinett

Pruebe este vino blanco vegano de Alemania idealmente muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de roulades de col, tortilla de puerros o gratinado de espinacas con almendras.

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