Seleção do Año Tinto - Monte da Ravasqueira

La Seleção do Año Tinto de Monte da Ravasqueira combina las variedades de uva Alicante Bouschet (25%), Aragonêz (25%), Syrah (25%) y Touriga Nacional (25%).

En la copa de este vino portugués brilla un denso rojo oscuro con reflejos violáceos. El bouquet está cargado de expresivas notas de bayas silvestres -especialmente frambuesa y mora-, ciruelas maduras e higos. En boca, presenta un carácter apasionante, pero muy elegante, que armoniza maravillosamente con los aromas de la nariz. El final es largo, con taninos suaves y aterciopelados. 

Vinificación del Tinto Monte da Ravasqueira Seleção do Año

Tras la vendimia de las cuatro variedades de uva (Alicante Bouschet, Aragonêz, Syrah y Touriga Nacional), tiene lugar una maceración a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, el 20% de este vino se cría durante 6 meses en roble francés. El 80% restante reposa en depósitos de acero inoxidable. 

Recomendaciones gastronómicas para Ravasqueira Seleção do Año Tinto

Disfrute de este vino tinto seco de Portugal con platos de carne contundentes, especialmente asados en salsa oscura con guarniciones contundentes. 

• Más productos de Monte da Ravasqueira