The Struie Shiraz - Torbreck

 El Struie Shiraz de Torbreck es un vino tinto monovarietal - el nombre procede de una colina situada detrás de la destilería escocesa Glenmorangie.

En la copa, este vino australiano se presenta en un exuberante rojo rubí con reflejos púrpura. El bouquet revela maravillosas notas de grosellas negras, cerezas negras y ciruelas. Los aromas de la nariz se ven reforzados por notas de aceitunas negras y pimienta recién molida. En boca, este tinto es maduro, redondo y perfectamente equilibrado. Su textura potente está envuelta en un armazón de taninos firmes. El final ofrece una longitud inolvidable y matices de moca y algo de humo. 

Vinificación del Torbreck The Struie

Las uvas Shiraz para este vino tinto se vendimian y seleccionan cuidadosamente en la bodega. A continuación, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. La crianza de 20 meses en barricas de roble francés asegura el carácter equilibrado y redondo y los toques especiados. 

Recomendaciones gastronómicas para el The Struie Shiraz de Torbreck

Disfrute de este vino tinto seco de Australia con ternera estofada con albóndigas de patata y lombarda, costillar de cordero en salsa de vino tinto o con especialidades de embutido y queso. 

Premios para The Struie Torbreck Shiraz

• Robert M. Parker - The Wine Advodate: 94 puntos para 2016
• James Halliday: 97 puntos en 2016
• Wine Spectator: 92 puntos en 2016
• James Suckling: 96 puntos en 2016
• Robert M. Parker: 91 puntos para 2014
• Wine Spectator: 93 puntos para 2014
• James Suckling: 93 puntos para 2014
• Vinous: 92 puntos para 2014

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